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臥螺離心機如何處理大豆蛋白分離?

時(shi)間:[2020-06-09 ] 來源:瀏覽1017次(ci)

    大(da)(da)豆(dou)蛋白質(zhi)是(shi)(shi)一種植物性蛋白質(zhi),是(shi)(shi)人(ren)(ren)體(ti)所(suo)(suo)需營養(yang)素,所(suo)(suo)含氨(an)基(ji)酸成(cheng)分(fen)(fen)的(de)(de)組成(cheng)經研究與牛奶相似,具有很高的(de)(de)營養(yang)價值(zhi)。大(da)(da)豆(dou)蛋白是(shi)(shi)一種植物性蛋白,在(zai)基(ji)因結構上,它(ta)的(de)(de)氨(an)基(ji)酸組成(cheng)方(fang)式是(shi)(shi)zui接近人(ren)(ren)體(ti)氨(an)基(ji)酸成(cheng)分(fen)(fen)的(de)(de),也因此(ci)容易被人(ren)(ren)體(ti)吸收。而且(qie),大(da)(da)豆(dou)蛋白有著(zhu)動物蛋白不可比擬的(de)(de)優勢主要在(zai)于,大(da)(da)豆(dou)蛋白不含膽固醇(chun),并且(qie)其(qi)成(cheng)分(fen)(fen)中(zhong)所(suo)(suo)含的(de)(de)特殊(shu)生理(li)活性物質(zhi)——大豆異黃(huang)酮(tong),還具有(you)降低膽(dan)固醇的作用。

    針對用戶企業的分離需求及大豆蛋白所能適應的分離條件和參數,我公司選擇了(點擊該詞可進入(ru)產品頁面)為其進行有效的提取分離實驗。臥螺離心機是一種可沉降型離心分離設備,調整好分離參數開始運行,轉鼓與臥螺以一定差速同向高速旋轉,豆粕由進料管連續引入輸料螺旋筒內,通過加速后進入轉鼓,在離心力場的作用下,從豆粕中甩出的較重的固相物沉積在轉鼓壁上形成沉渣,經過干燥區進一步脫水后經排渣口排出;較輕的液相物則形成內層液環,由轉鼓大端溢流口連續溢出轉鼓,經排液口排出機外。

    值得注(zhu)意(yi)的是,大豆蛋白(bai)本身性質(zhi)怕高溫,因為高溫會破(po)壞(huai)大豆蛋白(bai)質(zhi)結構,從而(er)降低(di)其營養價(jia)值,處理時(shi)要(yao)多加留意(yi),避免高溫(50-60℃)。經分離實驗所呈現效(xiao)果判斷,使(shi)用(yong)該設備處(chu)理大豆(dou)蛋白分離效(xiao)果理想。建議用(yong)戶(hu)選擇臥(wo)螺(luo)離心(xin)機處(chu)理企業物料分離。


    整(zheng)個處理過(guo)程中,臥螺(luo)(luo)離(li)(li)心機可(ke)連續進料、分(fen)離(li)(li)和卸料,自動(dong)化數(shu)字系統操作(zuo)可(ke)有(you)效(xiao)提(ti)(ti)升(sheng)工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv),運轉(zhuan)平穩、適(shi)應性強。另外一(yi)點選擇該設備的(de)原因還在于,臥螺(luo)(luo)離(li)(li)心機的(de)處理量(liang)、生產能力較(jiao)大,卻不會(hui)消耗(hao)(hao)過(guo)多能耗(hao)(hao),因此也(ye)深受很多大型(xing)生產企業的(de)喜愛(ai),為的(de)是能夠有(you)效(xiao)的(de)提(ti)(ti)升(sheng)物質分(fen)離(li)(li)效(xiao)率(lv),節省工(gong)作(zuo)時間和人力。


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