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離心機分離大豆油脂膠質
時間:[2020-11-20 ] 來(lai)源:瀏(liu)覽996次
經資料查詢分析我們不難知道,大豆油水化脫膠主要是利用磷脂等脂質分子中所含親水基,將一定量的熱水或酸性物質加入到油中,從而使膠體水溶性脂質能夠吸水膨脹、凝聚,以此采用進(jin)(jin)行離心分離的方式從油中進(jin)(jin)行分離的一種方法(fa)。
我們(men)從(cong)磷(lin)脂(zhi)酰膽堿(jian)的化學(xue)結構上(shang)看,具有(you)粘著性磷(lin)脂(zhi)溶解(jie)共存狀態中游離脂(zhi)肪酸(suan)屬于親油(you)性物質(zhi),而其(qi)中所含的磷(lin)酸(suan)基(ji),氮化合物,膽堿(jian)成分(fen)則具有(you)一定的親水(shui)(shui)性,加水(shui)(shui)后磷(lin)脂(zhi)親水(shui)(shui)基(ji)附著于水(shui)(shui),與(yu)油(you)產(chan)生比(bi)重差,這(zhe)樣就可使(shi)油(you)與(yu)磷(lin)脂(zhi)進(jin)行分(fen)離。
將毛油加熱到70℃~80℃,再加(jia)入與油中水化膠質等量的熱(re)水,在(zai)混合器中經(jing)充分攪拌后,送入中間(jian)反應罐滯(zhi)留(liu)30分鐘左右,用泵泵入離心機進行分離。油從(cong)(cong)輕(qing)液口(kou)排出,膠質(zhi)從(cong)(cong)重相出口(kou)排出。油出口(kou)的(de)水化(hua)磷脂含量通常可減少到(dao)200ppm左右,產生的膠(jiao)質中油含量(liang)為(wei)30%上下。
本產品吸收國內外同類產品的優點,與物料接觸的零部件均由不銹鋼材料制造,有效地減少被分離物料在分離過程中與機械零件接觸面的化學作用。物料被分離后液相由向心泵排出,對物料進口壓力要求較低。采用電(dian)磁閥自動控(kong)制活塞(sai)動作(zuo)而進(jin)行排渣,操作(zuo)方便,工(gong)人(ren)勞動強(qiang)度(du)相對減(jian)輕,適應工(gong)藝調整的(de)能力強(qiang),對被分(fen)離液含(han)固雜(za)量(liang)的(de)要求(qiu)寬(固雜(za)不大于(yu)0.5%)。動(dong)力(li)傳(chuan)動(dong)中(zhong)采用了摩擦離(li)合器、增速平穩(wen)、防止(zhi)過(guo)載(zai)。整體特點是運轉平穩(wen)噪聲低、分(fen)離(li)能力(li)強、自動(dong)化程度高。因此廣(guang)泛應(ying)用于用油脂、石(shi)化、生(sheng)物(wu)、色素、食品(pin),等(deng)行業(ye)中(zhong)不同(tong)比重的液一固等(deng)混濁液的分(fen)離(li)工藝。









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